സ്വാദും സുഗന്ധവും ഇന്റർമീഡിയറ്റികൾ

മണം കൊണ്ട് മണക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ അഭിരുചിയുടെ അർത്ഥത്തിൽ ആസ്വദിക്കാവുന്ന രാസവസ്തുക്കളാണ് സുഗന്ധങ്ങൾ. സുഗന്ധങ്ങൾ ഒരു മനോഹരമായ സ ma രഭ്യവാസനയിലായിരിക്കണം. സുഗന്ധ ഫലത്തിന് room ഷ്മാവിൽ ഒരു പരിധിവരെ ചാഞ്ചാട്ടമുണ്ട്. സുഗന്ധ സംയുക്തങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞ വിഷാംശം ഉണ്ടായിരിക്കണം. മനുഷ്യ ചരിത്രത്തിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഇപ്പോൾ, മാർക്കറ്റ് വിവിധതരം പ്രകൃതിദത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ നിറഞ്ഞതാണ്. ഗുണനിലവാരവും സങ്കീർണ്ണതയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന്, ഭാവിയിൽ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന വൈവിധ്യമാർന്ന സുഗന്ധങ്ങളും ഭക്ഷ്യ അഡിറ്ററുകളും ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഒരു നിശ്ചിത ആനുപാതികമായി കലർത്തി, സ്വാദുള്ള ഒരു മിശ്രിതമായി രൂപപ്പെടുത്തി. സുഗന്ധങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയ "സുഗന്ധം" എന്ന് വിളിക്കുന്നു.